فوق تخصص بیماری های گوارش و كبد:
كبد چرب از شایع ترین بیماری های گوارشی است، عوامل بروز كبدچرب
خود درمانی: یك فوق تخصص بیماری های گوارش و كبد اظهار داشت: كبد چرب، شایع است و از عوامل آن می توان به چاقی، كم تحركی، استرس زیاد، مصرف نكردن مواد غذایی مناسب، استعمال دخانیات و مصرف الكل اشاره نمود.
به گزارش خود درمانی به نقل از مهر، دكتر سید موید علویان، با اشاره به نقش الكل در بروز بیماری های كبد و گوارش اظهار داشت: سلامت ما مدیون بخش ها و ارگان های مختلف بدن همچون دستگاه گوارش و كبد است. وظیفه آن ها اینست غذایی را كه مصرف می نماییم برای دیگرسلول های بدن آماده كنند.وی ادامه داد: همینطور دستگاه گوارش وظیفه جذب و هضم و دفع غذایی را كه می خوریم بر عهده دارد؛ اگر دستگاه گوارش نتواند وظیفه خویش را به درستی انجام دهد و یا موادی بخوریم كه دستگاه گوارش یا كبد در از بین بردن قسمت های مضر آن مواد، ناتوان باشند، سبب می گردد بدن، سلامتش را از دست بدهد.علویان، با اشاره به اینكه غذاها از مواد مختلفی تشكیل شده اند و هضمشان توسط آنزیم های مختلف صورت می گیرد، خاطرنشان كرد: كبد چرب، شایع است و از عوامل آن می توان به چاقی، كم تحركی، استرس زیاد، مصرف نكردن مواد غذایی مناسب، استعمال دخانیات و مصرف الكل اشاره نمود.وی ادامه داد: ماده ای در كبد به نام گلیكوژن وجود دارد كه در مواقع ضروری آزاد می گردد. وقتی غذا می خوریم، مواد قندی به كبد می رود و تبدیل به گلیكوژن می شود؛ اگر كبد نتواند درست كار كند گلیكوژن ترشح نمی گردد و اسیدهای چرب آزاد تجمع می كنند و كبد، چرب می گردد.این فوق تخصص بیماری های گوارش و كبد با تاكید بر اینكه بدن سالم در فعالیت مناسب دستگاه گوارش از دهان تا مقعد است، ادامه داد: اگر كبد چرب، ناشی از الكل باشد می گردد كبد چرب ناشی از الكل؛ اگر بدون مصرف الكل باشد می گردد كبد چرب غیر الكلی كه آن هم مانند مصرف الكل است. كسی كه از چاقی، كبد چرب دارد با فردی كه به جهت مصرف الكل، كبد چرب دارد تفاوتی ندارد. بدن سالم نیازمند مصرف غذای سالم می باشد.وی در ادامه، كبد را به مثابه یك كارخانه دانست و اضافه كرد: وظیفه كبد این است كه مواد را سم زدایی كند. البته ظرفیت سم زدایی كبد محدود است؛ هنگامی كه مقدار مصرف الكل زیاد باشد كبد كه وظیفه متابولیست را بر عهده دارد تا حدودی می تواند آن را متابولیزه كند نه بیشتر. ظرفیت كبد خانم ها كمتر است و با مصرف الكل، بیشتر صدمه می بیند.علویان، با اشاره به اینكه وقتی كبد از بین برود دچار سفتی و سینوز كبد می شویم، تصریح كرد: اگر مصرف الكل زیاد باشد به كبد صدمه می رساند و كبد را از بین می رود.وی با اشاره به اینكه كبد، بسیار فعال و نجیب است و سلامتش اهمیت فراوان دارد، اظهار داشت: كبد، سم زداست. وظیفه دیگر كبد ساخت پروتئین است. اگر این كار را نكند ما نمی توانیم زندگی نماییم. مثل فیلتر عمل می كند.این فوق تخصص بیماری های گوارش و كبد در گفتگو با رادیوسلامت خاطرنشان كرد: بعضی مواد غذایی كه آنتی اكسیدان دارند در سم زدایی به كبد كمك می كنند بعنوان مثال می توان به انواع میوه و سبزی، بخصوص انگور و كنگر اشاره نمود.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب