دستگاه های مدرن آشپزی

لوازم پخت و پز و ظروف آشپزخانه بخش مهم و اصلی در هر آشپزخانه ای هستند. داشتن دستگاه ها و ظرف های آشپزی مدرن و با کیفیت تاثیر مستقیمی بر کیفیت غذاهای پخته شده می گذارد.

پخت غذاهای لذیذ مثل کباب، استیک و ... در منزل، طعم خوش غذا را برای ما چند برابر می کند. اما چگونگی پخت آن و هم چنین راحتی پخت بسیار مهم می باشد. امروزه با کمک دستگاههای پخت و پز متنوع موجود در بازار، از جمله انواع کباب پزها، ماهیتابه ها، آرام پزها و غذاسازها می توان به راحتی غذاهای لذیذ و متنوعی را در منزل تهیه کرد و از خوردن آنها لذت برد.

کباب پز پلین

انواع مختلف کباب مثل کباب کوبیده و چنجه، جوجه کباب، دل و جگر، ماهی کبابی، گوجه کبابی از جمله غذاهای محبوب ما ایرانیان بخصوص در سفرها و گردش های مختلف میباشد. اما اغلب درست کردن آتش و ذغال کار دشواری است و مشکلاتی را به همراه دارد.

کباب پز وسیله ای کاربردی برای پخت مواد غذایی بویژه گوشت قرمز و یا سفید است که در آن گرما به صورت مستقیم از پایین و یا از بالا به ماده غذایی تابیده می شود و به راحتی می توان تمامیه این غذاهای خوشمزه را با آن تهیه کرد.

کباب پز پلین دارای کیفیت بسیار بالایی بوده و دارای بدنه دورو لعاب دار می باشد، یک محصول همه چیز تمام است که می توانید به راحتی با خیالی آسوده و در کمترین زمان کباب های خوشمزه، لذیذ و مغز پخت مانند کباب کوبیده، جوجه، گوجه را با آن آماده و نوش جان کنید. این کباب پز یازده نفره بوده و یک طبقه هم بین پایه های پایینی آن قرا دارد که علاوه بر محکم نگه داشتن پایه ها می توان در حین پخت از آن برای گذاشتن لوازم مورد نیاز استفاده کرد.

ماهیتابه وک

ماهیتابه وک یکی از وسایل مفید در آشپزخانه هر فردی است که برای آشپزی و پخت و پز کاربردهای بسیاری دارد. با خرید ماهیتابه وک شما در واقع وسیله ای کاربردی را خریداری می کنید و می توانید با آن انواع بسیار متنوع و خوشمزه از غذاها را آماده و نوش جان کنید.

استفاده از ماهیتابه وک در ابتدا از کشور چین آغاز شد و یکی از ابزارهای مهم چینی ها در پخت غذا و آشپزی بود. آنها هر نوع غذایی را در این تابه ها آماده می کنند و تمام مراحل پخت غذا شامل، بخارپز کردن، سرخ کردن و... را درون ماهیتابه وک انجام می دهند.

در ماهیتابه های وک حرارت به صورت یکسان در همه جا پخش شده و به این ترتیب پخت غذا بهتر می شود. با استفاده از این ماهیتابه می توان مواد غذایی را با حرارت بالا و در مدت زمانی کوتاه سرخ کرد که این صورت از طبخ سبب می شود که هم خیلی برشته نشوند و هم ارزش غذایی آنها حفظ شود.

ماهیتابه های وک بسیار باکیفیت بوده و جنس آنها آلومینیومی و همچنین جنس پوشش داخلی شان گرانیتی می‌باشد که برای پخت غذاهای رژیمی بهترین جنس است. از دیگر مزیت های مفید ماهیتابه وک دیواره های بلند آن است که باعث می شود درحین سرخ کردن و طبخ غذا هیچ روغنی به بیرون نریزد. می توان گفت ماهیتابه وک، با طراحی منحصر به فرد و زیبایی که دارد یک ظرف همه کاره در پخت و پز می باشد.

استیک پز رژیمی

امروزه لوازم پخت و پز رژیمی در زندگی افرادی که دارای اضافه وزن هستند، نقش مهمی را ایفا می کنند. مهم‌ترین مزیت استفاده ازدستگاه استیک پز رژیمی، عدم استفاده از روغن در طبخ انواع مختلف غذا از جمله استیک گوشت یا مرغ می باشد. استیک یک از لذیذترین و درعین حال از ساده ترین و بهترین غذاهای گوشتی است که باب میل اکثر سلیقه های غذایی می باشد. با استفاده از استیک پز رژیمی می توانید انواع غذاهای رژیمی را تهیه کنید و در منزل میل بفرمایید. هم چنین با استفاده از این استیک پز می توان جهت پخت پیتزا و انواع نان بر روی گاز، ذغال و یا حتی داخل فر استقاده نمود.

آرام پز برقی

آرام پزها دستگاه هایی هستند که امکان پخت غذا در دمای پایین و برای زمان طولانی را حتی بدون حضور ما فراهم می کنند. با استفاده از آرام پز برقی می توان با حفظ رطوبت مواد غذایی آنها را در دمای پایین پخت. باید توجه داشت که آرام پز دستگاه مناسبی جهت پخت و پز غذاهایی که خشک هستند و یا سرخ کردن مواد غذایی نمی باشد. شما با استفاده از یک آرام پز برقی می توانید مواد غذایی را قبل از بیرون رفتن از خانه در آن بریزید و بعد از بازگشت، غذای جا افتاده ای را تحویل بگیرید و از خوردن آن لذت ببرید.

غذا ساز چند کاره ناتری بولت

غذاسازها وسیله ای فوق العاده در آشپزخانه ها هستند، که همه کارهای خردکردن، آسیاب کردن، پوره کردن و مخلوط کردن را برایتان به سادگی انجام می دهند. با استفاده از غذا ساز چند کاره ناتری بولت می توان هر چیزی را که اراده کنید در کوتاهترین زمان آماده کرد. غذا ساز چند کاره ناتری بولت یک وسیله بسیار کاربردی می باشد که همواره به شما در آشپزخانه و آشپزی کمک خواهد کرد.