کاهش قند خون با کلم بروکلی
خود درمانی: خود درمانی: تحقیقات جدید نشان میدهد که ترکیب موجود در جوانه کلم بروکلی ممکنست در درمان پیش دیابت موثر باشد.
به گزارش خود درمانی به نقل از مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، پژوهشگران دانشگاه گوتنبرگ در سوئد دریافتند که سولفورافان، ترکیبی که در جوانه های بروکلی یافت می شود، ممکنست به کاهش سطح قند خون در افراد دچار پیش دیابت کمک نماید.
این مطالعه نشان داد که این ترکیب برای افرادی که دارای انواع متابولیسم خاص و باکتری خاص روده هستند، بهتر عمل می کند.
در حالی که این مطالعه نشان میدهد که سولفورافان می تواند برای درمان شخصی تر استفاده شود، متخصصان تأکید می کنند که یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم هنوز کلید مدیریت پیش دیابت هستند.
پیش دیابت زمانی اتفاق می افتد که سطح قند خون فرد فراتر از محدوده طبیعی باشد اما هنوز به آستانه تشخیص دیابت نوع ۲ نرسیده باشد.
پیش از این، پژوهشگران دریافتند که سولفورافان، ماده ای در جوانه های بروکلی، می تواند به دیابت نوع ۲ کمک نماید. در یک مطالعه در سال ۲۰۱۷، بیمارانی که دوزهای بالای سولفورافان مصرف کردند، سطح قند خون بسیار پایین تری داشتند.
این مطالعه جدید شامل ۸۹ فرد دچار قند خون ناشتا، که نشانگر کلیدی پیش دیابت است، بود.
شرکت کنندگان همین طور دارای اضافه وزن یا چاقی بودند و بین ۳۵ تا ۷۵ سال سن داشتند.
به مدت ۱۲ هفته، به شرکت کنندگان بطور تصادفی سولفورافان یا دارونما داده شد، در صورتیکه نه پژوهشگران و نه شرکت کنندگان نمی دانستند چه کسی کدام درمان را دریافت کرده است. در مجموع ۷۴ شرکت کننده تمام مراحل مطالعه را با موفقیت به انتها رساندند.
این مطالعه نشان داد شرکت کنندگانی که ترکیب سولفورافان را مصرف کردند، در مقایسه با افرادی که دارونما دریافت نمودند، بطور متوسط کاهش بیشتری در سطح قند خون ناشتا داشتند.
تفاوت بین دو گروه مدلول دار بود. هنگام بررسی زیرگروه های بالینی خاص، یک اثر حتی واضح تر مشاهده شد.
بیشترین پیشرفت ها در افراد دچار علایم اولیه دیابت در رابطه با افزایش سن، BMI نسبتاً پایین تر در قالب مطالعه، مقاومت کم به انسولین، شیوع کم بیماری کبد چرب و ترشح کمتر انسولین مشاهده شد.
محقق ارشد، دکتر «آندرس روزنگن»، از دانشگاه گوتنبرگ، اظهار داشت: «ما دریافتیم که سولفورافان، ترکیبی که به میزان زیادی در سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی وجود دارد، گلوکز خون را در افراد دچار پیش دیابت کم می کند. در مراحل اولیه دیابت، تولید گلوکز از کبد بیشتر می شود. سولفورافان به طور دقیقتر با افزایش تولید گلوکز تداخل می کند و آنرا کم می کند. با انجام این کار، گلوکز خون ناشتا در سطوح پایین تری حفظ می شود که مفیدست.»
روزنگرن اضافه کرد: «ما همین طور دریافتیم افرادی که دارای فراوانی بالایی از یک میکروب خاص روده هستند که پیش ساز غیرفعال را به سولفورافان فعال مبدل می کند، تأثیر بیشتری دارند.»
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب