کودکان از مصرف این خوراکی های سالم اجتناب کنند؟
خود درمانی: خراسان رضوی محققان بتازگی دریافتند تعدادی از مواد خوراکی سالم نیز ممکنست زمینه ساز مبتلاشدن به بیماری در خردسالان شوند.
پژوهشگران اعلام کردند مصرف بعضی از خوراکی ها با خطر مبتلاشدن به دیابت در کودکان همراه می باشد. دیابت نوع یک، بیماری خودایمنی مزمن است که از تولید انسولین توسط پانکراس جلوگیری می کند. انسولین، هورمون مهمی است که میزان گلوکز (قند) خون را تنظیم می کند.
مدیکال گزارش کرد، اگر انسولین کافی در بدن شخص وجود نداشته باشد، قند بیش از اندازه در خون انباشته می شود و موجب هیپرگلیسمی (قند خون بالا) خواهد شد در این مورد، بدن نمی تواند از غذایی که مصرف می کنید برای تولید انرژی استفاده نماید همینطور می تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی یا حتی مرگ در صورت عدم درمان گردد. افراد دچار دیابت نوع یک، به منظور زندگی و سلامتی روزانه خود به انسولین مصنوعی نیاز دارند.
مصرف خوراکیهای سالم و خطر مبتلاشدن به دیابت
نتایج مطالعه جدید نشان داده است نوزادان و کودکانی که مقدار زیادی میوه، جو و گندم سیاه (دانه چاودار) مصرف می کنند، بطور قابل توجهی تشخیص دیابت نوع یک در آنان بیشتر است و این بیماری می تواند منجر به مشکلات چشم، قلب، بیماری عصبی و کلیوی شود؛ دیابت نوع یک شایع ترین نوع دیابت در کودکان است.
محققان از والدین ۵۶۰۰ کودک در فنلاند خواستند که از سه ماهگی تا ۶ سالگی برنامه غذایی خودرا یادداشت کنند. در پایان، ۹۴ کودک دچار دیابت نوع یک تشخیص داده شدند و بالاتر از ۲۰۰ کودک گرفتار تغییرات سلولی جزایری شدند که آنها را در معرض خطر مبتلاشدن به این بیماری قرار داد.
هنگامی که رژیم غذایی این کودکان _شامل ۳۴ گروه غذایی_ در نظر گرفته شد، نتایج نشان داد کودکانی که بیشترین میوه، جو و گندم سیاه را مصرف کرده بودند، خیلی بیشتر از دیگران در معرض مبتلاشدن به دیابت نوع یک بودند. اما به نظر می آید که انواع توت ها - همچون توت فرنگی، زغال اخته و تمشک - محافظت در مقابل این بیماری ایجاد می کنند. هرچه کودک توت بیشتری مصرف کند، خطر مبتلاشدن به دیابت نوع یک در وی کمتر است.
پژوهشگر این پژوهش اعتقاد دارد توت ها بخصوص غنی از پلی فنول ها هستند، ترکیبات گیاهی که امکان دارد التهاب در رابطه با مبتلاشدن به دیابت نوع یک را کاهش دهند. موز، محصولات لبنی تخمیر شده مانند ماست و گندم با افزایش ریسک لطمه جزایری در حالیکه بروکلی، گل کلم و کلم با کاهش خطر مرتبط بودند.
ایسنا گزارش کرد، این محققان اعلام کردند بااینکه این یافته ها مهم هستند، اما هنوز برای سفارش هر گونه تغییر رژیم غذایی زود است. آنان گفتند خیلی از غذاهایی که با دیابت نوع یک مرتبط هستند، سالم در نظر گرفته می شوند، ازاین رو ابتدا باید نتایج این پژوهش تکرار شود.
علائم مبتلاشدن به دیابت نوع یک کدامند؟
علائم دیابت نوع یک می تواند بطور ناگهانی ظاهر شود و امکان دارد شامل احساس تشنگی بیشتر از حد معمول، تکرر ادرار یا خیس کردن بستر در کودکانی که هیچ گاه در طول شب رختخواب را خیس نکرده بودند، احساس گرسنگی شدید کاهش وزن بدون هیچ تلاشی برای کاهش وزن، احساس تحریک پذیری یا تغییرات خلقی دیگر، احساس خستگی و ضعف، داشتن تاری دید است.
دیابت نوع یک چگونه درمان می شود؟
افراد دچار دیابت نوع یک روزانه چندین بار به انسولین مصنوعی نیاز دارند تا بتوانند زندگی کنند و سالم باشند. آنان همینطور باید اهتمام کنند قند خون خودرا در محدوده سالم نگه دارند. از آنجاییکه عوامل مختلفی بر سطح قند خون تاثیر می گذارند، مدیریت دیابت نوع یک پیچیده و کاملا فردی است. سه مولفه اصلی مدیریت دیابت نوع یک، میزان انسولین، پایش گلوکز (قند) خون و شمارش کربوهیدرات است.
آیا دیابت نوع یک قابل پیشگیری است؟
متأسفانه، هیچ کاری نمی توانید برای پیشگیری از مبتلاشدن به دیابت نوع یک انجام دهید. از آنجاییکه دیابت نوع یک می تواند در خانواده دیده شود، ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی شما می تواند اعضاء خانواده شما را از نظر اتوآنتی بادی که موجب بیماری می شود مورد آزمایش قرار دهد. وجود اتوآنتی بادی ها، حتی بدون علایم دیابت، به این مفهوم است که احتمال مبتلاشدن به دیابت نوع یک بیشتر است. اگر خواهر یا برادر، فرزند یا والدینی دچار دیابت نوع یک دارید، آزمایش اتوآنتی بادی را انجام دهید. این آزمایش ها می توانند به تشخیص دیابت نوع یک در مراحل اولیه کمک کنند.
چگونه از کودک دچار دیابت نوع یک مراقبت کنیم؟
هنگامی که کودک شما برای نخستین بار دچار دیابت نوع یک تشخیص داده می شود، امکان دارد ناراحت کننده باشد اما شما باید موارد زیادی را بیاموزید و به سرعت در مورد نحوه مدیریت دیابت نوع یک و ایجاد تغییرات در سبک زندگی عمل کنید. مراقبان اغلب دیابت نوع یک را برای فرزندان خود مدیریت می کنند، بخصوص اگر آنها کودک باشند. بعضی از کارهایی که باید انجام دهید شامل موارد زیر است:
یاد بگیرید کربوهیدرات ها را بشمارید و امکان دارد شامل تطبیق رژیم غذایی خانواده شما باشد.
نحوه عملکرد انسولین و نحوه تزریق و یا استفاده از پمپ انسولین را بیاموزید.
یاد بگیرید که قند خون فرزندتان را بررسی کنید و نتایج را تفسیر کنید.
بدانید که چگونه غذاها، ورزش و بیماری های مختلف بر سطح قند خون تاثیر می گذارند.
از سلامت روانی و عاطفی فرزندتان حمایت کنید و در صورت نیاز از افراد حرفه ای کمک بگیرید.
به کودک خود کمک کنید تا یاد بگیرد که چگونه به بدن خود برای علایم قند خون بالا و پایین گوش دهد و چگونه دیابت نوع یک را به تنهایی مدیریت کند.
به دوستان، خانواده، مدیران مدرسه و دیگران در مورد دیابت نوع یک و نیازهای مدیریتی فرزندتان و کارهایی که می توانند جهت کمک به او انجام دهند، آموزش دهید.
چه نوع برنامه ریزی غذایی نیاز است؟
وعده های غذایی منظم و انواع غذاها برای مبتلایان به دیابت مهم هستند. آنان باید وعده های غذایی منظم و انواع غذاها را بعنوان بخشی از برنامه غذایی معمول خود مصرف کنند و می توانند هر روز از غذاهای هر یک از چهار گروه غذایی همچون سبزیجات و میوه ها، نان و غلات، شیر و فرآورده های شیر، گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی، تخم مرغ، حبوبات، آجیل و دانه ها لذت ببرند.
منبع: selftherapy.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب